Yazar Detayları

AKOVA, Aylin

  • Cilt 1, Sayı 1 (2002) - İTÜ'DE TAMAMLANAN DOKTORA ÇALIŞMALARI
    Boraj yağının enzimatik hidrolizi ile gamma-linolenik asit zenginleştirilmesi
    Özet  PDF


ISSN: 1307-167X