Yazar Detayları

ÇAPANOĞLU, Esra

  • Cilt 9, Sayı 4 (2010) - İTÜ'DE TAMAMLANAN DOKTORA ÇALIŞMALARI
    Domatesin salçaya işlenmesi sırasında metabolitlerinde meydana gelen değişimlerin incelenmesi
    Özet  PDF


ISSN: 1307-167X